Shandong Ruiheng Biotechnology Co., Ltd
中文名
丙酸
英文名
Propionic Acid
別稱
初油酸、甲基乙酸、乙基甲酸
化學式
CH3CH2COOH
分子量
74
CAS登錄號
79-09-4
EINECS登錄號
201-176-3
熔點
-21.5
沸點
141.1
水溶性
與水混溶，可混溶于乙醇、乙醚、氯仿
密度
0.99
外觀
無色油狀液體，有刺激性氣味
閃點
54(CC)
應用
防腐劑、化工合成、化妝品原料、食品工業(yè)
安全性描述
S23，S26，S36，S45，S1/2
危險性符號
C(腐蝕性)
危險性描述
R23，R34，R36/37/38
危險品運輸編號
UN 3463 8/PG 2
化學性質
羧酸通性，殺菌性強，低毒類
穩(wěn)定性
穩(wěn)定
禁配物
堿類、強氧化劑、強還原劑
儲存方法
陰涼通風，干燥密封
SMILES
CCC(=O)O
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